Kammerjunker, 275 g

Sprøde kammerjunkere uden tilsat sukker til din koldskål eller som en småkage til kaffen.

Kammerjunkerne er en udgave af de traditionelle kammerjunkere, men de er bare fedtfattige, kalorielette og uden tilsat sukker. Kammerjunkerne smager ligesom traditionelle kammerjunkere, fordi der er brugt nogle gode råvarer.   
 
Kammerjunkere er bagt med Atwel, som er et sukker- og fedtreducerende produkt.
Atwel er fremstillet af ingredienser der findes naturligt i frugt og grøntsager og har sukkerets egenskaber som søde- og fyldstof.

Opbevaring
Tørt og ikke i sollys.

Næringsinhold pr. 100g
Energiindhold 1710 kJ / 410 kcal
Protein 5 g
Kulhydrat 43 g
-heraf sukkerarter 1 g
Sukkeralkoholer 0-1 g
Fedt total 23,3 g
-heraf mættet fedt 10 g
-heraf enkeltumættet fedt 7,2 g
-heraf flerumættet fedt 4,3 g
Kostfibre 23 g
Natrium 0,17 g

Ingredienser
Hvedemel, margarine (vegetabilsk olier og fedtstoffer, vand salt, emulgatorer: E471, E475, E322/soja lecithin, sukker, aroma, surhedsregulerende middel: E330, vitamin A), fyldstof: polydextrose E1200, hvedestivelse, vand, inulin, æggepulver, kardemomme, antiklumpningsmiddel: E341, vanillearoma, hævemidler: E500, E503, sødestof: sucralose E955.

 
Tips og idéer
Kager til diabetikere skal indeholde væsentlig mindre sukker og fedt end almindelige kager, men de skal samtidig smage godt.
Selvom kagerne er sukkerfri, indeholder de stadig fedt og kulhydrat hovedsagligt i form af stivelse. Spis derfor altid kage med omtanke.
Nogle få småkager går an, men spise sig mæt i kage er et dårligt valg, hvis man vil styre sit blodsukker og sin vægt.